Recept: Bloemkool met uiensaus
Geplaatst op 26/04/2010 door admin | No Comments »
Ingrediënten
2 uien
1 teentje knoflook
1 eetlepel vloeibare margarine
peper, zout
2 kruidnagels
½ eetlepel bloem
1 dl (groente)bouillon
1 kleine bloemkool
Bereiding
- Maak de uien en de knoflook schoon en snijd ze klein.
- Fruit de uien met de knoflook en de kruidnagels in 10 minuten goudbruin.
- Strooi de bloem er over en warm dit goed door.
- Giet er de bouillon bij en laat de saus nog 10 minuten zacht sudderen.
- Kook de schoongemaakte bloemkool in 10-15 minuten gaar.
- Giet de bloemkool af en schenk de saus er over. Verwijder de kruidnagels.
Menusuggestie
Lekker met plakken casselerrib en aardappelen.
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine en bouillon raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
Bron: www.voedingscentrum.nl
Bezoek www.voedingscentrum.nl voor meer informatie.